水中仙东雅酒店最早是粮食局下属三产，原名东亚大酒店，被收购后更改为现名。每隔一段时间的周末，就会来此吃早餐。距上次来，起码有三四个月，取餐的时候看到有京江脐，一时感觉十分亲切，儿时的美食，终于多年后再次重见。印象中京江脐流传于盐城扬州泰州地区，镇江和丹阳最南边流传的地区，这和扑克牌掼蛋的玩法南边止于丹阳类似。回忆起来，只有南门老街入口的梧桐树下坚持几十年，而其他地方三十年来几乎罕见。